Утолщающие агенты могут увеличивать вязкость системы, поддерживать систему в однородном и стабильном суспензионном или эмульгирующем состоянии или образовывать гель. Наиболее распространенные загустители также обладают эмульгирующими свойствами. Их можно разделить на две основные категории: естественные сгущающие агенты и химические сгущающие агенты.
Жидкие моющие средства обычно требуют определенной консистенции, то есть вязкости, по нескольким причинам: одна-это сенсорная потребность, например, жидкость для мытья посуды; вторая-простота использования и транспортировки, снижение летучести и повышение стабильности продукта, например, содержащего дезинфицирующие средства; третье-это конкретные требования некоторых моющих средств, Например, требует липкости, поэтому моющее средство может оставаться и эффективно функционировать, например, чистящие средства для туалетов и чистящие средства для твердых поверхностей.
В настоящее время существует более 200 распространенных загустителей в повседневной химической промышленности, в основном в том числе неорганические соли, поверхностно-активные вещества, водорастворимые полимеры, жирные спирты, жирные кислоты и т. Д.
Неорганические соли, используемые в качестве загустителей, обычно представляют собой системы водного раствора поверхностно-активного вещества, причем наиболее часто используемым неорганическим загустителем соли является хлорид натрия, который имеет значительный эффект загустения. Обычно присутствие неорганических солей увеличивает ассоциативное число мицелл, превращая сферические мицеллы в стержнеобразные мицеллы, тем самым увеличивая вязкость. Жидкие моющие средства часто используют хлорид натрия в качестве загустителя, но если количество хлорида натрия слишком велико, он будет сжимать двойную электрическую толщину слоя на поверхности мицеллы, разрушая заряженный эффект адгезии поверхностно-активного агента, тем самым уменьшая вязкость.
Их можно рассматривать как неионные ПАВ, обладающие как липофильными, так и гидрофильными группами. Присутствие небольшого количества этих органических соединений существенно влияет на свойства поверхностно-активных веществ, таких как поверхностное натяжение, при этом размер их эффекта линейно увеличивается с длиной углеродной цепи.
Химическая формула: C8H11NaO5n, этот химический загуститель представляет собой карбоксиметилэтерифицированную целлюлозу, анионное линейное полимерное соединение. Его молекулярная структура состоит из единиц глюкозы целлюлозы, связанных эфирными связями с карбоксиметиловыми группами.
Химическая формула: C32H60O19n, этот химический загуститель представляет собой неионный эфир целлюлозы, полученный путем химического изменения природной целлюлозы.
Химическая формула: C9H14O7n, этот химический загуститель является производным альгиновой кислоты, изготовленной путем реакции альгиновой кислоты с пропиленгликолем.